議題名稱：108學年度新生入學管道暨學習情形分析報告（食品系）

研究目的：因應大學招生專業化，探討「甄選入學」新生學習情形。

研究對象：108學年度食品系甄選入學新生。

資料蒐集：向本校課註組申請之108學年度新生資料及學期成績。

探討項目：

1. 分由學期別、選修別探討各科目之修課人數及平均成績，以此瞭解新生較擅長、較不擅長之科目。
2. 108-1及108-2差異比較。

研究結果：

108學年度食品系甄選入學新生在共同必修的平均表現最佳（81.23分），相較於108-1，108-2新生平均成績有所下降，然修習之課程多元性有所增加。

新生最擅長的科目前三名為品格教育（94.36分）、海洋休閒與產業（92.08分）、國際與兩岸關係（90.20分），較不擅長的科目為基礎職場英文（58.00分）、食品加工學及實習二（68.47分）。