議題名稱：108學年度新生入學管道暨學習情形分析報告（餐管系）

研究目的：因應大學招生專業化，探討「甄選入學」新生學習情形。

研究對象：108學年度餐管系甄選入學新生。

資料蒐集：向本校課註組申請之108學年度新生資料及學期成績。

探討項目：

1. 分由學期別、選修別探討各科目之修課人數及平均成績，以此瞭解新生較擅長、較不擅長之科目。
2. 108-1及108-2差異比較。

研究結果：

108-1餐管系甄選入學新生僅有修習系必修及共同必修之課程，且新生於此二選修別之平均成績相差不多；108-2新生在共同必修的平均表現最佳（74.36分），其次為系必修（72.10分）。相較於108-1，108-2新生平均成績雖有所下降，然修習之課程多元性有所提升。

新生最擅長的科目前三名為國際與兩岸關係（93.50分）、海洋休閒與產業（92.33分）、程式設計概論與應用（91.00分），較不擅長的科目為專業化學及實驗（6.00分）、海洋法與國土認識（59.25分）、海洋藝術賞析（63.33分）。